We zijn alweer even aan de slag op het terras! Zonnestralen en regendruppels wisselen elkaar af, storm, hagel en ook bliksem hebben al over ons terras geraasd. Onzekere dagen maar ook stralende momenten is waar we nu doorheen gaan. Het weer speelt een grote rol in het succes van de dag. Veel van onze locaties hebben hier al creatief op ingespeeld! Grote parasols overdekken het terras en een dekentje houdt je warm. Wij denken altijd in oplossingen, kan het niet linksom dan wel rechtsom. ‘Nee’ kennen we niet, er is altijd een mogelijkheid!  Als dan daar die ene mooie dag is waarop de zon sterk schijnt, paraderen we gelukkig met onze dienbladen over de terrassen. Yes!! We kunnen jullie alles vertellen over onze nieuwe menukaarten. Teksten als: ’Maar natuurlijk heb ik daar nog iets extra’s bij mevrouw! Uiteraard kunnen wij alles voor u regelen meneer!’, klinken in mijn oren als ik achter de laptop zit. Ik glimlach even in mezelf en bedenk me hoe gelukkig het mij maakt dat iedereen het zo naar zijn of haar zin heeft. Zowel mijn collega’s als jij, als trouwe gast. Het ‘in de watten leggen’ is officieel weer begonnen!

Jouw bezoek… hartverwarmend 

Jullie weten ons alweer vaak te vinden door weer en wind, met dekens, paraplu’s en zonnebrillen, het is een memorabel plaatje. Zo zie ik al veel van onze gasten smullen van al onze nieuwe gerechten. Prachtig opgemaakte borden verspreiden we over de terrassen. Onze gasten lachen en hebben plezier. Zelfs als het regent slaat de sfeer bij de Lowietje Groep nooit om! We zouden op momenten als deze erg kunnen denken aan wat we niet kunnen, maar wij kijken liever naar wat wel kan. Met een gevoel van knusheid beleeft iedereen zijn of haar eerste terrasmoment weer. Of het nu gaat om een lekker glas rode wijn met een plankje croquetterie of een kop heerlijke muntthee met patisserie dat jou opwarmt. Het mag weer en dat is al een feestje op zich! Voor ons is jouw bezoek hartverwarmend want regen of zonneschijn, er zijn altijd lieve gasten die ons terras bezoeken! 

Het moment dat de klok 18:00 uur slaat is ook het moment waarop wij graag weer nieuwe gasten zouden ontvangen. Of misschien juist wel tegen onze borrelende gasten willen zeggen: ‘Blijven jullie lekker gezellig zitten voor het diner?’ Maar helaas, tegen al onze gastvrije gevoelens in, moeten wij voor nu de mensen nog attenderen op het feit dat we om 18.00 uur leeg moeten zijn. Hopelijk komt daar snel verandering in… 

Hoe bizar, nu alweer een jaar verder… 

Het mooie weer komt eraan en ondanks alles wat wij meemaakten, hebben wij nog veel meer te bieden. 
De gezelligheid bij je thuisbrengen is wat wij het afgelopen jaar hebben gedaan. Heel veel feestelijke gebeurtenissen maakten wij compleet met rijkgevulde boxen. Zo hebben wij afgelopen zondag nog vele moeders verrast met een ontbijt, brunch, fantastische high tea of een zalig diner. Op het terras was het lekker druk en zo bleef het ook de rest van de dagen heel erg gezellig. Zo ook vandaag, want op het moment van schrijven hoor ik de keukenbel en ik kijk naar al het lekkers wat twee dames hebben besteld: Bruschetta, een smulplankje en flammkuchen mag ik naar hun tafel brengen. Beiden kijken me verheugd aan! Het eten is gearriveerd en ze kunnen eigenlijk al beginnen maar niet voordat ze even een praatje hebben gemaakt. Ze zijn zo blij dat alles weer kan!

De laatste keer dat ze bij ons waren was de dag voor sluiting. ‘Twee weken zou het duren’, zegt de dame tegen mij. Ik antwoord: ‘Hoe bizar en nu alweer een jaar verder…’ Een gekke gedachte dat de tijd zo snel aan je voorbij kan gaan en dagen toch altijd gevuld zijn. Dit inzicht hou ik vast, bezig zijn en bezig blijven is de drive die dit alles draagbaar maakt. 

Verandering is nabij

Wat er verder allemaal nog in het vooruitzicht zit is bij de Lowietje Groep altijd een verrassing. Dynamisch als wij zijn kan ik je in de volgende blog vast weer meer vertellen over nieuwe avonturen en ideeën. Ik kan niet wachten om te zien wat de toekomst brengt. De toekomst die we niet laten vertragen door beren op de weg maar waar we juist alles kunnen toepassen wat we de afgelopen tijd geleerd hebben. Deze ervaringen verrijken ons en daar komen we ver mee! Wat ons energie geeft en niet loslaat is kracht houden in datgene waar je in gelooft.

Ik sluit dit blog af met de verlossende woorden dat wij onze openingstijden weer mogen verruimen! Wij kunnen niet wachten om jouw dag heerlijk te laten starten met ons ontbijt om vervolgens 
’s avonds af te sluiten met een lekker diner. Geen haast om op tijd te vertrekken, blijf lekker zitten en neem nog een drankje. Zo zie je maar, hoe cliché het ook klinkt: Na regen komt zonneschijn! We blijven vooruitkijken, de toekomst ziet er voor de Lowietje Groep in ieder geval zonnig uit.